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四季豆炒肉片的做法步骤

1.豆角掐头去尾，洗净

2.猪肉切片，用料酒、淀粉和酱油腌制10分钟

3.热锅冷油倒入肉片翻炒至变色

4.放入豆角

5.放入半碗水，焖

6.焖至汤快收尽，放盐

7.收尽时放鸡精关火